Fillet Tilapia
Tilapia di Indonesia lebih dikenal dengan sebutan ikan Nila. Tilapia memiliki kemampuan beradaptasi diberbagai macam lingkungan dan dapat berkembang biak dengan cepat. Karena karakteristik ini, Tilapia menjadi ikan yang paling banyak digemari didunia akuakultur. Tilapia sendiri berasal dari Afrika, tetapi saat ini banyak dibudidayakan dan dikonsumsi diberbagai belahan dunia.
Tilapia memiliki kandungan protein yang tinggi. bahkan lebih tinggi dari ikan mas dan belut yang didapuk sebagai ikan kaya protein. Kandungan proteinnya menyamai daging dada ayam, sehingga tak heran Tilapia ini disebut sebagai “Ayamnya Air”.
Ketahui Bagian Ikan Tilapia
Fillet
Loin
Portion
1. Fillet
Potongan yang lebih tradisional. Diambil dari sisi tubuh, tepat di belakang dan di bawah kepala. Sangat serbaguna, sangat mudah disiapkan, dan dapat digunakan dalam sebagian besar resep mulai dari fajitas, salad, sup, kaserol, hingga hidangan panggang.
2. Loin
Potongan terbesar. Diambil tepat di atas tulang belakang ikan tilapia, di bawah sirip punggungnya. Memiliki cita rasa terbaik dan tekstur yang paling kenyal,
3. Portion (Tender)
Potongan yang lebih kecil dan lebih halus. Diambil dari bawah tulang belakang ikan tilapia, di belakang sirip pelvik. Ideal untuk salad dan sup, taco dan tapas, atau dalam gigitan kecil untuk menggoda anak-anak yang pemilih.
KEUNGGULAN TILAPIA KAMI
1. Tinggi Protein dan Rendah Kalori
Nikmati keunggulan gizi dari produk Tilapia kami dengan kandungan protein tinggi namun rendah kalori, lemak dan karbohidrat, seperti yang ditampilkan dalam informasi gizi dibawah ini.
Tilapia kami adalah pilihan sempurna bagi anda yang sedang menjalani program diet. Baik Anda menajalani diet Mediterania, diet ketogenik, diet rendah karbohidrat, diet WW® (Weight Watchers), diet paleo, atau diet diabetes tipe 2, Tilapia kami cocok untuk segala jenis diet. Efektivitasnya telah teruji oleh riset di Amerika Serikat
Selain itu, Tilapia juga adalah pilihan ideal bagi anda yang ingin makan ringan atau bagi anda yang ingin menambah lebih banyak ikan dalam menu makan anda.
“Keunggulan Tilapia Kami Membantu Diet dan Makan yang Sehat dan Seimbang”
2. Dibudidayakan di Danau Kaya Oksigen
Kami membudidayakan Tilapia di Danau Toba, danau kaldera terbesar di dunia yang terkenal airnya yang dalam dan kaya oksigen. Danau budidaya yang luas dan dalam ini menghasilkan Tilapia yang sehat dan aktif.
3. Tidak Bau Lumpur
Rasa ikan air tawar biasanya identik dengan bau lumpur yang khas. Hal ini disebabkan karena ikan memakan pakan yang terendap didasar kolam tercampur dengan lumpur.
Tilapia kami dibudidayakan di Danau Toba yang memiliki dasar yang dalam yang sulit dijangkau oleh Tilapia, oleh karena itu rasa daging Tilapia kami tidak ada bau lumpur sama sekali.
4. Bebas Antibiotik
Anda tidak perlu khawatir dengan zat kimia pada ikan. Karena Tilapia kami sepenuhnya bebas dari antibiotik dan zat kimia lainnya.
5. Kampanye "Blue Food"
Blue Food adalah makanan yang berasal dari lingkungan air tawar dan laut, termasuk tanaman, hewan, dan alga. Blue Food mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Selain itu, Blue Food juga dapat diproduksi secara berkelanjutan dan memiliki dampak lebih rendah terhadap lingkungan dibandingkan dengan makanan yang berasal dari hewan darat.
Blue Food menjadi sumber protein bagi sekitar 3,2 miliar orang diseluruh dunia dan sangat penting dalam mendukung mata pencaharian 800 juta orang, termasuk masyarakat adat didaerah pedesaan. Permintaan akan makanan biru diperkirakan akan lebih dari dua kali lipat pada tahun 2050.
Di pabrik tilapia kami, kami menganut gerakan Blue Food dan berusaha berkontribusi sebanyak mungkin dalam mengatasi krisis pangan.
DISTRIBUTION CHANELS
90% Tilapia kami ekspor ke Amerika Serikat dan selebihnya kami pasarkan di market domestik. COSTCO adalah salah satu perusahaan ritel raksasa yang memasarkan Tilapia Indonesia di market Amerika. Di Amerika Serikat, Tilapia kami dipasarkan dengan merk KIRKLAND.
Kemasan untuk Pasar Domestik Indonesia
Di Indonesia Anda dapat menemukan Tilapia kami di Supermarket terdekat dengan kemasan seperti ini.
SPECIFICATION FILLET TILAPIA
| Product Name | Frozen Tilapia Fillet DS 3 - 5 OZ |
| Weight | 5 kg / box |
| Bone-skin Attached | No |
| Size | 85 - 142 gr / pcs |
| Quantity | 35 - 58 pcs / pack |
| Glaze | 5 - 7% |
| Microbial | Total viable count: 5×105cfu/g Coliforms: <500 MPN/g E. coli: <3 MPN/g Salmonella: Negative/25g Staphylococcus: Negative |
| Product Name | Frozen Tilapia Fillet DS 5 - 7 OZ |
| Weight | 12,5 kg / box |
| Bone-skin Attached | No |
| Size | 141 - 198 gr / pcs |
| Quantity | 63 - 88 pcs / pack |
| Glaze | 6 - 8% |
| Microbial | Total viable count: 5×105cfu/g Coliforms: <500 MPN/g E. coli: <3 MPN/g Salmonella: Negative/25g Staphylococcus: Negative |
Untuk Informasi Lebih Jelas
- ID: danrojan
- dani@fsindo.com
- +62 812 1228 6538
- www.fsindo.co.id
